13 août 2010

Confectionner des cadeaux en utilisant vos nombreuses cueillettes

Offrir des cadeaux fabriqués de vos mains avec vos plantes ?


C'est le tout nouvel atelier que je vous propose afin d'utiliser toutes les belles plantes que vous avez amoureusement cultivé, chouchouté et ...désherbé pendant l'été !
Un atelier théorique oui mais surtout très pratique. 


L'historique, la provenance, les propriétés médicinales, les emplois culinaires des différentes plantes qui nous serviront pour les transformations seront regardés à la loupe. Nous verrons également les modes de séchage 
Puis, place à la pratique avec la fabrication de sels culinaires assaisonnés aux fines herbes, aux fleurs comestibles, les thés parfumés, les farines florales, les beurres de fines herbes, les mélanges d'épices et le vinaigre aromatisé.



Date : 10 septembre 2010
Durée : de 9H à 16H30
Lieu : à l'atelier de "Mélusiane-herboriste"
coût : 45 $ Transformations et cahier de cours compris.